고기누린내 썸네일형 리스트형 핏물 안 빼고 등갈비찜 레시피 (고기누린내 잡는 Tip) 사실 내 이상한 야매레시피 보다 기록하는 것이 중요한울엄마 선자씨의 레시피. 엄마 레시피는 늘 양념의 양이 정해진 게 아니라엄마 손맛에 따라 양이 달라지고레시피가 달라져서 기록하는게 쉽지 않았지만, "엄마가 세상에 없으면 엄마 음식 먹고 싶을 때 어쩔래"라는 선자씨의 염려가 너무 컸고(그렇다고 엄마가 불치병에 걸린 것도 아닌데 너무나도 갬성적인 것...) 그래서 기록하게 되었던 선자씨의 주방, 선자씨의 레시피. 핏물 안 빼고 빠르게 간단 등갈비 레시피 재료 돼지등갈비(코스트코1팩, 등갈비3줄기준)된장1T, 맛술(혹은 소주)1/3컵매실액기스(종이컵 반컵 정도)통마늘 한 주먹, 후추, 믹스커피2개 양념재료간장 종이컵 1컵, 물 종이컵 1+1/2컵매실액기스 종이컵1/2컵 참기름 주르륵, 올리고당 주르르르륵후추.. 더보기 이전 1 다음
